[위스키]BIG PEAT 스코트랜드 양주 빅 페트 with 시오카제
오늘은 술 표지가 독특한 술을 먹어 보았습니다 필123승!! 국적 :스코트랜드🏴 big은 알겠는데 PEAT는 뭘까요 바덴다 님이 알려주셨다 한국 말로 이탄 이탄(泥炭, peat)은 탄소 함유량 60% 미만의 석탄을 말한다. 지표면에서 캐는 석탄이라 하여 토탄(土炭)으로도 불린다. 이끼 등 식물이 습기가 많은 지역에서 완전히 썩지 못하고 퇴적 및 발효되면서 점차 탄화되어 만들어진다. 전 세계에 분포하고 있지만 주로 북반구에 많으며 한국의 대표적인 이탄습지로는 오대산 소황병산늪, 정족산 무제치늪 등이 있다. 탄소가 포함되어 있기 때문에 중세시대에는 나무를 구하지 못하는 경우 장작 대신 이것을 말려 난방용으로 썼으며 특히 스코틀랜드에서는 위스키의 재료인 맥아를 훈연해 독특한 향취를 더하는 데에도 쓰..